麻婆豆腐専門店「まぁぼや」

坦々麺 杏仁豆腐

場所:福岡県うきは市吉井町
日にち:2010/08/08(日)

 帰省して、家族に連れて行ってもらった麻婆豆腐専門店「まぁぼや」。店長さんは、生まれも育ちも地元吉井で、東京の四川飯店で修行したそうです。九州ローカルのTVでも紹介されたみたい。メニューはかなりシンプルで、麻婆豆腐か坦々麺の2種類。杏仁豆腐をセットでつけられます。辛いものは苦手だけど、この坦々麺はあまり辛くなく美味しかった。デザートに杏仁豆腐を食べることで、口の中がさっぱりして良い感じ。
 隣町になかなか良いお店が出来ました。

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